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A MILANO, DIAGNOSI DELLE ALLERGIE ALIMENTARI
La Dottoressa Mariaflavia Nicora a Milano è un medico specialista in Allergologia e Immunologia Clinica, che fornisce diagnosi attente e precise in caso di intolleranze e allergie alimentari. Lo studio medico propone accurati test allergometrici per allergeni alimentari per pazienti di ogni età.
Le allergie alimentari sono una reazione immediata verso un alimento, scatenata dal sistema immunitario, possibili a partire dall’età pediatrica. In questa fase è spesso dovuta ad alimenti quali latte o uovo, mentre in età adulta può essere correlata all’allergia respiratoria e riguarda alimenti di origine vegetale come, per esempio, pomodoro, pesca, mela e finocchio (sindrome orale allergica).
VISITA ALLERGOLOGICA PEDIATRICA
La Dr.ssa Mariaflavia Nicora è un medico chirurgo specializzato in Allergologia e Immunologia Clinica che si occupa della cura di adulti e bambini.
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L’allergologica pediatrica è in grado di individuare in tempi rapidi le cause che provocano le manifestazioni allergiche e indicare il trattamento corretto di tali malattie nel bambino.
È importante diagnosticare un’allergia sia respiratoria che alimentare per impostare una corretta terapia che può comprendere misure ambientali, dieta o farmaci ad azine locale o generale.
PRICK TEST ALIMENTARI
I test allergometrici per alimenti si possono effettuare a livello ambulatoriale a qualsiasi età e sono immediati e indolori. Gli allergeni valutati sono selezionati sulla base del colloquio col paziente e di criteri di allergenicità.
Il prick test alimentare si effettua posizionando una goccia di un estratto allergenico alimentare sulla cute del paziente, solitamente sulla faccia volare dell’avambraccio. Successivamente l’allergologo fa una lieve pressione tramite uno strumento non tagliente detto “lancetta” in modo da favorire il contatto fra l’allergene e la pelle. Dopo un’attesa di 15-20 minuti si valuta la comparsa di eventuali reazioni positive, cioè la presenza locale di arrossamento e gonfiore, oltre che di leggero prurito. Per alcuni alimenti di origine vegetale (frutta e verdura) è consigliabile eseguire il “prick by prick”, utilizzando l’alimento fresco al posto dell’estratto allergenico. Il prick test non può essere eseguito in corso di terapia con antistaminici.
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